去Goslar嘅其中一個目的, 係要飲跟古方釀製嘅啤酒 - Gose
Gose係Goslar出產嘅一種啤酒, 最早係995年已經有記載, 到十八世紀非常流行, 啤酒入面加入鹽同芫荽, 德國統一令Gose唔附合啤酒法例Reinheitsgebot, 要停產! 直至1988年例列取消, 先再有人跟古方再釀製, 到依家只有幾家breweries生產, 分別喺Goslar同Leipzig....
有500年歷史嘅Butterhanne....
Dunkel Gose ... 酸酸地, 少少coriander香味, 唔gassy易入口....
嗰日一d都唔凍, 但呢為女子著晒皮草又戴超, 不如坐入面啦!
Butterhanne隔離就喺Brauhaus Goslar....
又有啤酒tiramisu ....
brauhaus即係brewery ,當然係自家製啦! 後面2大個玫瑰金桶就係啦!
今次試Weiss-Gose, 無咁酸, 淡好多....
用dunkel Gose整嘅tiramisu, 今次真係有啤酒香味, 好好食架!!!
兩間都有得'外賣'Gose, 朋友仔當然大量入貨啦!!
Gose係Goslar出產嘅一種啤酒, 最早係995年已經有記載, 到十八世紀非常流行, 啤酒入面加入鹽同芫荽, 德國統一令Gose唔附合啤酒法例Reinheitsgebot, 要停產! 直至1988年例列取消, 先再有人跟古方再釀製, 到依家只有幾家breweries生產, 分別喺Goslar同Leipzig....
有500年歷史嘅Butterhanne....
Dunkel Gose ... 酸酸地, 少少coriander香味, 唔gassy易入口....
嗰日一d都唔凍, 但呢為女子著晒皮草又戴超, 不如坐入面啦!
Butterhanne隔離就喺Brauhaus Goslar....
又有啤酒tiramisu ....
brauhaus即係brewery ,當然係自家製啦! 後面2大個玫瑰金桶就係啦!
今次試Weiss-Gose, 無咁酸, 淡好多....
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