Bamberg

講咗2日啤酒... 應該都要講吓Bamberg!! 已經唔係第一次去, 但唔夠一年再去都唔覺得悶!
Bamberg位於Main可畔, 係聯合國保護嘅世界遺產!

夏天有觀光船...

Neue Residenz 新皇宮

對面就係大教堂... Kaiserdam

old town hall

呢個唔知咩教堂....

門口種咗好多植物....

教堂入面天花就畫晒d植物, 我覺得幾特別!

全個town都係七彩靚屋... 好多都寫住15XX 年... 鍾意舊嘢!

要行街係新城區乜都有, 但入咗舊城區就係特色舖頭, 又無乜呃遊客嘢! 非常好呀!

古代水泵...

發覺每家窗邊都有小士兵....

我想玩....

等咗一陣佢都唔走... 無得玩!

發覺寫遊記要好多心機架喎! 佩服專寫遊記嘅bloggers!

Gasthausbrauerei

細細嘅Bamberg就有8間breweries : Brauerei Fässla, Brauerei Greifenklau, Brauerei Heller-Trum (Schlenkerla), Brauerei Kaiserdom, Keesmann Bräu, Klosterbräu, Mahrs Bräu and Brauerei Spezial .... 今次短短2日1夜我哋就去咗4間啦!
上一篇已經講咗Brauerei Heller-Trum (Schlenkerla), 其實其他pub都會有賣8間breweries嘅啤酒, 我就係Irish pub 又飲到smoked beer 啦!

Brauerei Fässla
一落火車行李都未放抵就去咗Brauerei Fässla食lunch...

Fässla kellerbier

呢度無smoked beer, 但有smoked ham... 好味!

每一家都係分幾間房, 要食嘢坐底就入房.....

要企係度飲 + 食煙就係走廊!

Mahrs Bräu
第二日係Mahrs Bräu 食lunch ...

我第一次見嗰火爐真係有火咋!! 呀waitress姐姐仲解我知d煙係後面條管上屋頂!!

叫咗"grandmother's duck" .... 好味! 但之後先發見原來有鵝胸叫.... 唔開心

都係kellerbier... 呢間嗰啤酒攞獎架!

上火車前去埋Brauerei Spezial ...

Rauchbier 即係smoked beer ....

除咗呢4間, 我哋仲去咗Irish pub 同另一間餐廳 2日好似做咗好多嘢咁!! 有好多間冬天無開, 朋友仔話夏天再去過喎!

**Kellerbier即係無加熱殺菌同淨化過嘅啤酒, 亦所以係好cloudy嘅!**

為smoked beer 出發!

星期五晚飲住Guinness食嗰beef stew , 突然好想飲Bamberg嘅smoked beer , 於是決定星期六去Bamberg一趟!!!
之前去過Bamberg已經好鍾意! 鍾意佢夠簡單, 一個細細嘅舊城區就有8間自家釀啤酒館!! 而最出名應該就係smoked beer啦!
old town hall ... 謝安琪喺<細說名城>有解釋過點解會起個town hall喺河中間, 但我唔記得lu..

天陰+落雪, d相都好暗! 其實好靚架!

週圍都有指示我要去嘅酒館... Schlenkerla

就係呢間啦...

1405年到依家... Trum family第6代人lu !!

我至愛嘅煙熏啤酒!!!

每家brewpub都有得"買外賣" ...

我當然有買啦...

上2幅圖中間嗰枝係春夏限定... 無得賣!

冬天少遊客, 全間舖都係大家都識嘅local人! 得我一個亞洲樣嘅外星人.. 當呢個男子問我係邊度嚟, 我一答Hong Kong ... 幾隻杯碰埋嚟, 爭住答佢哋都去過香港 不過個個都强調係97前去嘅!!

下面呢2位男子最熱情.....
由香港97前後分別, 講到英德足球大戰, 佢哋由七幾年開始講.... 佢問我鍾意邊隊, 我答熱刺... 佢即大叫NO NO NO... 朋友仔解我知因為Tottenham好多猶太人 ... 咁佢又講一大輪德國人唔係壞人!
由8點講到11點... , 原來所有舖11點都要關門, 佢哋就帶我哋去新城區唯一一間開天光嘅餐廳, 亦係後生仔唯一蒲點!!

傾咗好耐好耐, 佢2個太funny .. 帶眼鏡呢個, 喺非洲住過5年, 又已經環遊世界... 最近收養個BB, 無得再去lu!! 佢超熱情呀, 話我哋係遊客, 全晚佢比錢架!!! 我哋已經約咗係慕尼黑再飲過!!



待續....