Gasthausbrauerei

細細嘅Bamberg就有8間breweries : Brauerei Fässla, Brauerei Greifenklau, Brauerei Heller-Trum (Schlenkerla), Brauerei Kaiserdom, Keesmann Bräu, Klosterbräu, Mahrs Bräu and Brauerei Spezial .... 今次短短2日1夜我哋就去咗4間啦!
上一篇已經講咗Brauerei Heller-Trum (Schlenkerla), 其實其他pub都會有賣8間breweries嘅啤酒, 我就係Irish pub 又飲到smoked beer 啦!

Brauerei Fässla
一落火車行李都未放抵就去咗Brauerei Fässla食lunch...

Fässla kellerbier

呢度無smoked beer, 但有smoked ham... 好味!

每一家都係分幾間房, 要食嘢坐底就入房.....

要企係度飲 + 食煙就係走廊!

Mahrs Bräu
第二日係Mahrs Bräu 食lunch ...

我第一次見嗰火爐真係有火咋!! 呀waitress姐姐仲解我知d煙係後面條管上屋頂!!

叫咗"grandmother's duck" .... 好味! 但之後先發見原來有鵝胸叫.... 唔開心

都係kellerbier... 呢間嗰啤酒攞獎架!

上火車前去埋Brauerei Spezial ...

Rauchbier 即係smoked beer ....

除咗呢4間, 我哋仲去咗Irish pub 同另一間餐廳 2日好似做咗好多嘢咁!! 有好多間冬天無開, 朋友仔話夏天再去過喎!

**Kellerbier即係無加熱殺菌同淨化過嘅啤酒, 亦所以係好cloudy嘅!**