La Torta de Aceite Inés Rosales

跟朋友聊到Sevilla的手信，
我第一時間想起Inés Rosales的餅乾。

百多年前的Inés Rosales用家傳食譜做餅乾，
材料就是最簡單的麵粉、 橄欖油、 糖、芝麻加茴香，
結果La Torta de Aceite Inés Rosales大受歡迎。

到今天依然是用同一食譜，
每天人手製作350,000塊。
每一塊餅乾都是人手壓平，
所以每一塊都不一樣的啊！
2009年開始才有新口味如Sevilla橙 、迷迭香+百里香。

2014年才開的專門店.....

5種口味 : 

原味茴香+芝麻 、Sevilla橙 、迷迭香+百里香 、肉桂、杏仁。
還有無糖的。

 Sevilla橙味是我的至愛!
家裡必定有一盒。

  

真的有橙皮，
好香!
不太甜，
脆脆的！

強調handmade in Sevilla !

La Torta de Aceite Inés Rosales全球有售。
(香港都有!)

但即使在Sevilla，
超市、雜貨店通常只有原味。
要嘗試所有味道，
就要到在Sevilla的轉門店啦！

http://www.inesrosales.com/